parallax background

Bagetka s kozím syrom a kvetový med

Palacinky plnené ricottou a med so škoricou
21. októbra 2018
Rozmarínova limonáda so zázvorovým medom
21. októbra 2018
 

Ingrediencie:

- 2 ks bagetky
- 200g kozieho syra
- 1-2 hrušky ( jablko )
- pažitka
- morská soľ
- kvetový med
- vlašské orechy

bagetka s kozím syrom

Postup:

Bagetky rozkrojíme na polovice a opečieme si ich na troche olivového oleja. Zatiaľ čo sa bagetky pečú, zmiešame si kozí syr s pažitkou a štipkou soli. Následne si na grilovacej panvici opečieme na tenko nakrájané plátky hrušky (kľudne môže byť aj jablko), kým sa nám na nich nevytvorí vzor mriežky. Bagetku natrieme poriadnou vrstvou syra, na ňu položíme ogrilovanú hrušku, ktorú polejeme skvelým kvetovým medom. Podľa chuti môžeme na záver posypať nasekanými (opraženými) vlašskými orechmi a chutný a zdravý snack je na svete.

Dobrú chuť!